![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509490-237193977-g_l.jpg)
嘉義梅山旅遊 龍眼林茶工場 冠軍茶原來是這樣泡出來的!
龍眼村是台灣高山茶的始祖發源地,更是大阿里山區種茶先驅,隱居山林內的龍眼林茶工場周邊有竹林步道悠遊漫步,還有濃濃古早味三合院民宿提供休憩,在此除了品茗好茶,更能體驗比賽茶等級的評鑑方式,一掘高山冠軍茶的祕密故事!
龍眼林茶工場
這次嘉義梅山二日遊行程其中一個景點體驗行程來到龍眼林茶工場,我們抵達目的地後先到在龍眼林茶工場旁邊的竹林散散步,話說山上的大霧真不是蓋的,一下子還很清明的道路瞬間整個人就被埋沒在雲霧中,而且感覺在這片竹林中要是路上衝出個帶刀劍的武俠高手也毫無違和感阿。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509210-2514682980-g_l.jpg)
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509220-3390988959-g_l.jpg)
超像武俠電影場景的
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509209-3211947239-g_l.jpg)
龍眼林茶工場佔地頗大,有棟二層樓的民房,以及另一頭的製茶工場與有著濃濃的復古三合院-大山自在民宿。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509215-2010296435-g_l.jpg)
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509206-1708341089-g_l.jpg)
大山自在民宿是傳統的閩式建築,跟我阿嬤家的感覺好像呀,阿嬤家也是這種古早風格,總之踏進屋裡就是一股懷念。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509188-317400734-g_l.jpg)
大山自在的房間也是同樣的復古木質風,小時候很常去阿嬤家住,還記得那時覺得木頭床好硬,超想睡彈簧床的XD,現在想想都覺得是很珍貴的回憶阿!
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509171-1559468858-g_l.jpg)
在富含古早特色的三合院中品茗高山冠軍茶,聽起來就超酷的!在進入龍眼林茶工場之前,主人先為大家介紹一下這個不產龍眼的龍眼社區由來,原來是龍眼社區有種植特殊的類龍眼樹(山龍眼),它結出的種子外貌跟食用龍眼果太像了,因此先民就將這裡取名”龍眼林”,也就是今日簡稱的龍眼社區。
嘉義深度旅遊行程|
- 東石、布袋景點海線一日遊 白水湖蚵學家 林家冠軍烏魚子 東石50分Life工作室 新岑公園
- 嘉義深度旅遊怎麼玩?金牌珈雅瑪茶山部落文化巡禮 大埔和平提琴村 曾文水庫遊湖尋黑鳶
- 嘉義梅山二日遊 漫步太平雲梯 龍眼精品咖啡 瑞里竹林茶席體驗
- 嘉義梅山深度旅遊2日遊行程 井頂咖啡茗茶莊園 快失傳的無電力烘豆體驗
- 嘉義梅山 青葉山莊半日遊 現烘咖啡豆品嚐 享用在地食材梅妃風味餐
- 嘉義必訪天空步道 太平雲梯 白天不同夜的美 全台最長景觀吊橋
- 阿里山旅行特輯精選 7大熱門景點2天1夜玩透透 收藏隙頂與樂野山雲祕境
- 隱身在梅山的空氣圖書館 叢林森林系 嘉義熱門IG打卡美食景點
嘉義茶文化體驗|
嘉義景點行程優惠套票、門票|
嘉義住宿房價查詢|
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509228-3635859192-g_l.jpg)
龍眼林茶工場的來頭可不小喔,龍眼林茶工場可是嘉義大阿里山區第一批茶苗種下的先驅,還是台灣省農林廳指定為”高海拔茶樹栽培示範茶園“。
一進入到龍眼林茶工場,立刻被這寬闊又隆重的場域震攝住。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509235-3758822323-g_l.jpg)
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509241-1368651642-g_l.jpg)
曬茶篩 : 利用陽光曬茶,讓茶葉”萎凋”的工具。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509263-4240003295-g_l.jpg)
浪菁攪拌機 : 主要讓茶葉們彼此磨擦,破壞葉面的保護膜,以利發酵。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509194-791248541-g_l.jpg)
茶葉的評比在國際間有一套完整的標準,無論是茶具及流程都有固定,像是審茶杯及審茶碗都必須有所規範。菲菲第一次參與比賽茶的評鑑,看到這麼多茶葉及茶杯整齊的排排站真是大開眼界呀。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509260-3976964134-g_l.jpg)
一開始同樣由主人為大家解說比賽茶的評鑑流程。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605651472-623925839-g_l.jpg)
茶葉品評的規範如下 : 150CC的水量,100度C的滾水,3公克的茶葉量,雖然浸泡的時間需看葉乾的外形而有所不同,但大致上都是依循”3公克與6分鐘“的鑑定方式,以外觀、香氣、滋味、水色、茶底,5大面向去品評的。
品評流程如下 :
審查茶乾外型>將3公克茶葉放入審茶杯中>100度熱水沖泡>浸泡6分鐘>茶湯倒至審茶碗中>聞審茶杯中茶渣香氣>茶湯滋味品評
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509245-2978481260-g_l.jpg)
這次品茶的種類好多種,起碼有10款,各種茶葉品種都一一標示在桌邊,每種都喝上一口也是蠻飽的哈!
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509260-855086608-g_l.jpg)
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509253-3901521008-g_l.jpg)
看著主人為了要精準在時間內沖泡出符合標準的茶湯,迅速的在各茶杯間俐落移動,心底默默油然而生敬畏之心,好專業的品茶職人!這個行程非常推薦帶家中喜愛品茗的長輩一起來參加,超深度體驗的阿,而且在這裡邊喝茶邊看著外面一片綠油油的茶園,可以感覺心靈非常平靜,心態超正能量。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509267-1811870719-g_l.jpg)
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509247-1901720010-g_l.jpg)
泡好的茶湯多少會有茶渣,只見茶師用小湯匙在每個審茶杯裡攪上一拌。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509264-2269217544-g_l.jpg)
審茶杯中形成的漩渦立馬將茶渣集合在中心底了,好神奇喔。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509259-635224018-g_l.jpg)
如果喝到喜歡的茶葉,在龍眼林茶工場也可以直接購買茶葉/茶包喔,菲菲也入手了二款茶葉帶回家教敬愛喝茶的長輩。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509202-3812978599-g_l.jpg)
一款是很特別、低咖啡因的GABA佳葉龍茶,用自然生態法所製成的GABA茶,很順口不刺激,也不會有喝茶睡不著的問題。另一款則是清香的高山烏龍茶。
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509175-878582383-g_l.jpg)
這次在台灣高山茶始祖發源地的龍眼社區品到許多種好茶,更體驗到關於比賽茶等級的評鑑方式,讓我對中華茶藝文化多了更深一層的了解,實在不虛此行!
![嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐 嘉義梅山旅遊,龍眼林茶工場,如何喝出冠軍茶的祕密?體驗比賽茶等級的評鑑方式 @菲菲吳小姐](http://ffwlife.tw/wp-content/uploads/pixnet/1605509234-1882986875-g_l.jpg)
龍眼林茶工場
地址 : 嘉義縣梅山鄉龍眼林3號
營業時間 : 電話預約
預約專線 : 0923 679839
費用 :NT.300/人,10人成團
體驗需一週前預約,4月及11月中下旬農忙無法預約
延伸閱讀
- 阿里山樂野部落YUYUPAS優遊吧斯一日遊,雲霧中的茅草屋,鄒族歌舞表演,炒咖啡豆DIY,美食合菜
- 嘉義智選假日酒店 ,物超所值嘉義平價飯店推薦 ,席夢思名床一夜好眠
- 原來茶葉也能這樣玩!全台唯一「團茶」體驗,旭隆製茶,揉出愈陳愈香的阿里山特色伴手禮
- 嘉義梅山2日遊景點,秘境看夕陽,阿里山小火車, 太平雲梯,美味砂鍋魚頭料理,入住大山自在閩式民宿
- 嘉義好玩觀光工廠4家推薦,蓋婭莊園、老楊方城市、卡羅爾銅管樂器觀光工廠、梅問屋梅子元氣館
- 2023紫藤花季,瑞里紫色山城浪漫賞花+體驗在地遊程5大景點推薦
- 雲林美食景點推薦,斗南商圈吃不停,城鄉島遊小旅行,LINE熱點用起來!
- 嘉義深度旅遊怎麼玩?嘉義二日遊,金牌珈雅瑪茶山部落文化巡禮,大埔和平提琴村,曾文水庫遊湖尋黑鳶