基隆海龍珠海鮮餐廳在北海岸一帶相當知名,也是基隆在地人推薦的代表性水產海鮮餐廳,在google評價更是高達5000多則!主打產地直送現撈活海鮮,提供螃蟹、龍蝦(水姑娘)、九孔鮑、石斑魚等特色美味料理,除了多人合菜,也有適合散客或小家庭的單點菜色可選,少少人也能吃得很澎湃!
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海龍珠海鮮餐廳
海龍珠海鮮餐廳位在基金公路大馬路旁,非常建議開車前往,從國道5號或3號前往都蠻近的,他們有專屬停車場,而且就在餐廳旁邊,步行至餐廳不用2分鐘,用餐可抵停車費2小時,結帳時記得向櫃檯人員索取停車折扣碼。
海龍珠海鮮餐廳有NT.4000、NT.5000、NT.6000、NT.7000、NT.8000、NT.10000(另加10%服務費)的多人合菜可選擇,也有適合散客或小家庭的單點菜色,大門外的水族箱擺放許多活跳跳、由基隆崁仔頂每日直送的現撈活海鮮,以兩計價,餐廳也會以用餐人數建議適合的菜色與份量,選擇相當彈性且豐富,少少人也可以吃得很滿足。
用餐環境以大圓桌為主,環境乾淨,氣氛很熱鬧。
除了門口旁的水族箱,餐廳內的冷凍櫃也有海鮮可挑選,黑板上都有清楚標示名稱及價格。
擺滿滿的飲料櫃,價格同樣也都標好任君選擇。
海龍珠海鮮餐廳 菜單 菜色介紹
話說海龍珠海鮮餐廳生意真的很好,我們抵達時是下午二點的冷門時段,但幾乎是滿座的場面,想吃的朋友一定要提前預約比較保險。
龍蝦板條 NT.1300
這道龍蝦板條是我很喜歡的一道,也是海龍珠海鮮餐廳必點的招牌菜色,用大量的蒜頭結合新鮮龍鮮,每一口都吃得到鮮甜。
今天吃到螫龍蝦,這對大螫真的好吸人目光,店家也會先敲碎外殼,讓客人吃起來不用太費力。
螫肉超級飽滿,一口吃下整個好過癮。
龍蝦的肉質細緻有彈性,吃起來是脆口Q彈的感覺。
底下的厚實粄條吸飽蒜味醬汁與龍蝦的鮮甜精華,而且這道龍蝦粄條的湯汁是比較多的,鹹香粄條和著湯汁一起呼嚕入口,那叫一個心滿意足呀~
月亮蝦餅 NT.480
這道手工蝦餅榮登目前我吃過最厚實的蝦餅!每片蝦餅厚度目測絕對超過2公分,肉眼可見裡面的蝦子肉滿滿滿滿,一片下肚就相當有飽足感,內餡調的風味鹹淡正好,不用沾醬就很好吃。
海鮮羹 NT.350
這道海鮮羹也是鎮店招牌,每桌幾乎都有點它,可以看到有蝦仁、蚵仔、髪菜絲、花枝羹、筍絲、古早味的紅白魚板、黑木耳,整個料都快滿出來,羹湯勾芡得恰到好處,與一幫眾海鮮結合後口味更到位,是道經典的手路菜來著。
隨便一撈都是顆顆飽飽的蚵仔,用料非常真材實料,難怪能獲得許多人芳心、屹立不搖20多年!連外國人到基隆玩都指名要吃這家海龍珠餐廳,強!
乾煎鮑魚 NT.560
這道乾煎鮑魚是我今日最愛,雖然3顆560元不算非常便宜,但現撈海產just一分錢一分貨,而且它的個頭大小與美味度完全值得這個價位!強力推薦你各位一定要點!
看看這個鮑魚的厚度,即使把後背的內臟都挖掉還是很厚一塊呀。這道用老薑片、麻油,簡單乾煎的手法去料理,不得不稱讚師傅的料理手法,鮑魚處理得非常棒,肉質煎得剛剛好不過老,完全不需費力,輕咬就能使鮑魚肉分開,現撈的鮑魚就是不一樣,味道相當清鮮爽口!
沙公炒桂花 NT.1300
這道沙公炒桂花一上來在視覺上非常震撼,沙公很大隻呀,先以裏粉酥炸的方式,再炒香蛋花與洋蔥,香氣迷人。
沙公的肉質緊實飽滿,耐燒也耐炸,結合蒜香洋蔥香,愈吃愈涮嘴,是道老少咸宜的古早味料理。
墨魚香腸 NT.350
比起一般香腸,墨魚香腸吃起來較不油膩,滿口都吃得到花枝香,這道是我們家小朋友的最愛,吃了好幾片!
其他像是龍蝦三明治、清蒸石斑魚、小卷、鹽焗雞也都是海龍珠海鮮餐廳相當知名的菜色,尤其其他餐廳少見的龍蝦三明治更是手路菜之一,想吃這道可別忘了必須提前預訂喔。
這家海龍珠海鮮餐廳美味度沒話說,雖然現撈海鮮本身行情價格不便宜,但是在飯店吃的話價格至少翻一倍,台北市的海鮮餐廳也會貴50%左右,再加上海龍珠用料真材實料,整體來說CP值還是令人滿意的,無論帶家人或是宴客,絕對賓主盡歡不漏氣。23年的基隆在地老字號餐廳更是乘載許多人的滿滿回憶,有機會到北海岸旅遊一定要吃吃看!
海龍珠海鮮餐廳
地址:基隆市安樂區基金三路71-7號
電話:02 2434 0066
營業時間:週一至週日 11:00-21:00
*附設專屬停車場,可折抵2小時停車費
*用餐酌收10%服務費
食物口味各有喜好,我愛的不見得你喜歡,純粹記錄美好的用餐心得僅供參考。
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