台南真是個去不膩的好所在，吃貨如我對台南美食更是情有獨鍾，沒吃到撐破肚皮是不甘願回家的，到底台南深度旅遊怎麼玩？本篇一次收錄14個台南旅遊熱門景點、5家必吃台南美食，從早到晚玩透透，走吧，安排一趟3天2夜台南新化小旅行囉！
*本文為西拉雅國家風景區推廣旅遊媒體邀約*
葫蘆埤自然公園
葫蘆埤自然公園是以一座埤塘為中心的自然公園，除了可環湖步行欣賞湖邊景色外，大片菱角田，週邊有遊客服務中心、農產品展售點，也有商家進駐如錢來也商店，近年更造了一座兩層樓高5.5公尺的石頭溜滑梯，是個適合全家親子出遊踏青景點。
▲原來菱角是長在田裡的，長知識了。雖然過了產季還是可以看到零星菱角蹤影。
西拉雅官田遊客中心
西拉雅官田遊客中心，最著名的就是這一片戶外大草原、小鹿地景藝術。以西拉雅族鄉村部落概念融入嘉南平原意象而成，遊客中心內有各項VR體驗設施各不定期特展，不用門票，天氣涼涼的季節來到西拉雅官田遊客中心，不妨計劃個野餐活動，好玩又好拍。
西拉雅官田遊客中心
官網 https://www.siraya-nsa.gov.tw/
電話 : 06 690 0399
地址 : 台南市官田區福田路99號
營業時間 : 週一至日 0900-1700
菁寮老街/大碗公割稻飯
菁寮老街是清領時期通往諸羅的重要道路，一直到現在都還保留著早期的樣子。因為婚嫁用品一應俱全，又稱為「嫁妝街」。這裡古早味濃厚，無米樂社區農遊工作室規劃的活動也很棒，許多體驗可以玩，像是綁稻草人、彩繪斗笠、碾米DIY、藍染…等。另外享用農村媽媽的「古早味割稻飯」更是不容錯過。
▲菁寮老街熱情的果乾商家不怕你吃，人情味十足。
▲親眼見識到什麼叫做「嫁妝一牛車」。
▲一定要吃一碗飯香菜香的大碗公「割稻飯」。
中興大學 新化林場
新化林場原本是中興大學的實驗林場，這裡有全台最大的桃花心木林，4月到訪是最棒的季節，可以欣賞片片桃花心落葉景色、晚上還有螢火蟲可拍。建議可在此住宿一晚，隔天早晨安排一場森林浴步道，吸收大自然芬多精。
▲全台最大的桃花心木林。
新化林場
電話 : 06 590 0022
地址 : 台南市新化區76號
營業時間 : 週一至週五 0600-1700
門票 : 全票80元，半票40元，保險票10元
大正十一 新化日式宿舍
原是日本大正天皇時期建造的警官宿舍，台南是台灣古蹟密度第一的縣市，大正十一 新化日式宿舍群的活化古蹟計劃，融合多元文創元素，保留歷史風貌之外，更為老建築注入新靈魂，進而帶動週邊商機。
▲漫步在日式宿舍群，和貓貓一起享受悠閒時刻。
大正十一 日式宿舍群
地址 : 台南市新化區和平街25號
營業時間 : 週一至週五 0900-1700
動物物語Animal Wonderland/空鳳手作DIY
大正十一日式宿舍群進駐店家之一的動物物語，是友善動物店家，店裡有著琳瑯滿目的各種可愛動物選品，大大滿足一票奴才們為毛主子添購用品的心意。提供新化限定小物、不定期舉辦寵物、親子DIY體驗活動。
▲好多可愛毛孩用品，很難不失心瘋。
▲體驗有趣的空氣鳳梨DIY。
動物物語
電話 : 06 590 6056
地址 : 台南市新化區和平街23號
營業時間 : 週二、四五六日0900-1700
公休日 : 週一、三
真心食府 乳液奶茶
大正十一日式宿舍群進駐店家之一的真心食府，主打「用最真誠的心，做最實在的飲品」，要你感受真心！店裡面獨特的乳液飲品系列，茶飲與奶泡層層分明，超人氣程度連電視節目綜藝玩很大都來採訪過喔。
▲最上層的白白奶泡就像乳液一樣。
真心食府(新化店)
電話 : 06 590 0756
地址 : 台南市新化區和平街25號
營業時間 : 週二至週日 1100-1800
公休日 : 週一
武・バー《5 BAR》
大正十一日式宿舍群進駐店家之一，也是全台第一家古蹟酒吧 武・バー《5 BAR》， 入夜後日式老宅搖身一變，整個霸氣十足，同時又很有情調。以武士風格為主題，穿著日本和服的調酒師、創意特調特色調酒、美味下酒菜料理，道道讓人驚豔又嘆息。
▲辣根+章魚塊+夾心酥打餅，香辣鹹甜風味獨特。
▲超歡樂的「夏日祭典」，PO上IG限動狂被問在哪裡。
武・バー《5 BAR》
電話 : 06 590 9598
地址 : 台南市新化區和平街21號
營業時間 : 週三、四日 2000-0000，五六 1900-0100
公休日 : 週一、二
八田與一紀念園區/蔦町和菓子
在八田與一紀念園區裡的蔦町和菓子，是這次台南旅行中最鐘愛的景點，百年老宅中保留著傳統日式擺設、茶道精神，蔦町和菓子主理人師承日本製菓老師傅古法手藝，更將和菓子當成美學藝術品製作而成，不定期舉辦和菓子手作課程，喜歡日本文化、古物古道具的朋友，這裡絕對不會讓你失望。
▲好美的茶碗，皆有販售。
▲享用日本道地抹茶與小點。
蔦町和菓子(赤堀宅)
電話 : 0939 937 037
地址 : 台南市官田區嘉南里66號
營業時間 : 週一至週日 0900-1730
公休日 : 週三
大目降文化園區/新化老街/武德殿
台南新化原本是西拉雅平埔族聚落，舊稱「大目降」，2015限這一區規劃為大目降文化園區，包含大正十一日式宿舍群、新化老街、武德殿，楊逵文學紀念館…等，安排一日時間漫遊一整天絕對沒問題。
▲巴洛克式建築風格的新化老街，傍晚時分別有一番風情。
▲新化老街咖啡，植物控的me一秒被吸引。
新化老街
地址 : 台南市新化區中正路336-441號
街役場古蹟餐坊
台南新化很具代表性的古蹟建築之一，街役場古蹟餐坊最為人知的事件便是2000年的「街役場-乾坤大挪移」，集結千人以十條大繩拉動街役場古蹟餐坊。在老屋中用餐別有一番風味，提供排餐、火鍋、下午茶，餐點都有一定的水準，值得造訪。
▲在古蹟老宅用餐，品味歷史。
街役場古蹟餐坊
電話 : 06 590 5599
地址 : 台南市新化區中正路500號
營業時間 : 週二至週日 1100-2130
公休日 : 週一
南灜天文館
南灜天文館，很推薦給喜歡宇宙、天文有關的一切事物的大小朋友們，這裡有專業望遠鏡觀測體驗可感受星河之美、精彩的3D星象劇場、各樓層主題展出、互動體驗設施，每週六還有限定夜間星空導覽，很多關於宇宙的祕密與知識等你來探索！
▲一起當個太空人吧。
▲好吸眼球！滿滿整面牆的樂高小人偶。
南灜天文館
官網 https://taea.tn.edu.tw/main
電話 : 06 576 1076
地址 : 台南市大內區34-2號
營業時間 : 週二至週日 0900-1700，週六 0900-2100(天文觀測館 0900-2100)
公休日 : 週一
門票資訊 : https://reurl.cc/l5EvM6
山上花園水道博物館/水道咖啡
山上花園水道博物館是一座古老的自來水園區，佔地寬敞，結合花園地景、三大特色建築展區，除了認識台南水道小知識，也可乘坐小火車遊園，累了可到園區內的水道咖啡享用輕食、限定口味霜淇淋。
▲日治時期建造的快濾筒室，整齊排排站拍起來很是壯觀。
▲北海道雪鹽牛奶霜淇淋，限定口味。
山上花園水道博物館
官網 https://waterworks.tainan.gov.tw/
電話 : 06 578 1900
地址 : 台南市山上區16號
營業時間 : 週一至週日0930-1730
公休日 : 週二
門票 : 全票100元，半票50元(設籍台南市居民享半價優惠)
龍崎虎形山公園/龍崎光節 空山祭
龍崎虎形山公園，是個適合登山小白、親子同遊的初階步道，走完一圈差不多只需要30分鐘。每年都會舉辦的山林燈節已經來到第三屆，龍崎光節 空山祭，今年主題為 空山潛遊伏流冒險，晚上來燈火通明景色更美，是全台唯一暗光藝術節。
▲14件大型光景藝術作品展出。
龍崎虎形山公園
官網 https://longcilightfestival.tw/
空山祭展期 : 2021/12/25-2022/02/28
地址 : 台南市龍崎區崎頂里
購票資訊 : https://reurl.cc/NZ5qvk
瓜瓜園地瓜生態故事館
瓜瓜園地瓜生態故事館，以童趣、鮮豔色彩打造而成的地瓜觀光工廠，適合親子同遊一起探索地瓜的祕密與小知識。在這裡能品嚐每日現炸的地瓜料理，同時販售各式各樣或限量的地瓜產品，好吃好玩又好買！
▲自己做好吃的地瓜蛋糕。
▲以地瓜製成各種風味伴手禮。
瓜瓜園地瓜生態故事館
電話 : 06 590 2966
地址 : 台南市新化區中正路65號
營業時間 : 週一至週五0900-1600，週六、日 0900-1700
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