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好想要的氣炸鍋終於入手了!最近想買氣炸鍋的朋友,菲菲最推薦Arlink小白同學氣炸鍋,超級美的無印風格輕巧外型不佔空間,內建8種食譜,擁有LCD鋼化玻璃大螢幕,手濕濕的也可以操作,過熱斷電人性化設計,最強火力1400W,渦旋導熱烤盤受熱均勻,代言人是陳熙鋒,是民視多城情市的正雄爸喔。
小白同學氣炸鍋第一眼看到本人,外型好美不是我在說,市面上的氣炸鍋百百種,在這之前我也到各大賣場去看過很多他牌氣炸鍋,但小白同學本人讓我好驚豔!摸起來的質感不是塑料感很重的那種,簡約而細長、純白色的外型讓人愈看愈心動,擺在任何地方都美得好優雅!
已經內建了8種食譜最適合我們入門新手,一按出好菜,而且按鍵操作也很簡單易懂
配件很簡單,主要有附一個渦旋導熱烤盤,能讓食物均勻受熱,微架高設計可以濾去多餘的油脂
Arlink小白同學氣炸鍋開箱囉!小白同學氣炸鍋這裡買
首先最重要的第一件事就是開鍋的動作!可以用柑橘類或檸檬皮,食用級小蘇打粉來開鍋,我是選擇用橘子皮來進行這件隆重的啟用儀式
阿不過我搞錯了@@,說明書上是說以清水+白醋,將水倒入勿超過MAX線,或是丟入柑橘類果皮(只要果皮),進行100度30分鐘,我把二者混合了哈哈哈(好孩子勿學)。
所有的鍋具買回來我都會開鍋,除了延長鍋具的使用壽命,重要的是橘皮可以去除掉新氣炸鍋中的異味(電機馬達新品的味道)。
溫度設定100度,30分鐘,記得使用氣炸鍋時要打開窗戶,保持通風喔。
自從有了小白同學氣炸鍋,晚上的宵夜時常是動不動就來份雞塊跟薯條XD,我覺得用氣炸鍋炸出來的薯條雞塊比用烤箱烤出來的還要好吃,烤的薯條或雞塊口感都會偏軟,而且可以按了開始就去洗個澡或是敷面膜,等個十分鐘就可以開動了非常方便!
氣炸好市多薯條 175度。12分鐘,搶酥175度,3分鐘
氣炸紅龍雞塊 175度。12分鐘,搶酥175度,3分鐘
時間跟溫度的控制上因為食材大小跟份量其實每次調的時間不會太一樣,但就是都抓在差不多的時間。
氣炸大成雞翅 175分鐘。15分鐘,翻面後,一樣175度 再5分鐘
小白同學氣炸鍋的開鍋斷電設計很聰明,自動記憶拉出外鍋前的溫度時間,推品去自動從上次暫停的時間開始運作,非常人性化!
氣炸好市多無骨雞腿排 180度 15分鐘,翻面後,一樣180度再8分鐘
這道是意外的好吃,剩最後一片我們胖虎哥只是想隨便亂炸亂吃,且一開始只是在雞腿排抹上薄薄的白胡椒跟黑胡椒而已,炸好後口感驚人超多汁,之後才又在上面灑上好市多的萬用椒鹽,非常美味。
那麼以上都是屬於比較方便簡單的冷凍即時料理,畢竟我們新手阿,想說先炸些有把握的食物,才不會對氣炸鍋料理失望哈哈哈。
清楚小白同學氣炸鍋的火力跟拿捏好溫度時間後就可以進階一些比較費功夫的料理了。
氣炸金針菇蔥肉捲 170度,5分鐘 翻面後,一樣170度再3分鐘
哈哈其實這道還是很簡單XD,因為太難的我也不會!只要把金針菇、蔥段包在豬肉片裡捲好就可以開炸了。
接著再沾好沾滿好市多的祕傳燒肉醬,這個醬超好用,搭什麼都很好吃!
送入氣炸鍋前,滿心期待!大家還肥肥胖胖紅紅潤潤,想必炸好後一定很好吃阿姆阿姆。
結果時間一到嗶嗶嗶,拉開氣炸鍋一看我真的是快被笑死
整個操火搭了哈哈哈哈哈
好加在我還有留下三個備用(小筆記:沒炸過的料理最好留下一些備用,第一次炸壞了還有第二次機會。)
第二次就成功拉,不得不說小白同學氣炸鍋,小小一台火力卻強大,只要火力拿捏好,很快就能享受美食拉。
灑上一些香菜,一下子就被室友秒殺,其實第一次炸的肉捲也是好吃,只是外皮有點焦,裡面還是很多汁哩。
最近室友都會在家做甜點(狂做奶酪),有了氣炸鍋當然也要升級一下!
葡式蛋塔 170度,10分鐘
材料 牛奶100g,鮮奶油50g,糖20g,雞蛋二顆,現成塔皮5個
塔皮是我們去烘焙門市買現成的,然後把牛奶、鮮奶油、砂糖、雞蛋,倒在一起然後攪拌均勻成蛋塔液。
鋼杯太小整個太滿…
換個碗裝打均蛋塔液後,再過篩,把雜質都濾掉
再將蛋塔液倒入塔皮裡
接著送進氣炸鍋中,可以放四個蛋塔,剛好留一個備用哈
不過我們第一次做蛋塔就很成功喔!!
拉開炸鍋看到還澎澎的蛋塔,那微焦的樣子看起來好像外面在賣的好有成就感喔(挺胸)
滋味奶香濃郁,塔皮酥度也有出來!
本來室友以為我想要氣炸鍋只是跟流行,玩一陣子就擺到一旁當裝飾品了,沒想到現在小白同學氣炸鍋已經是我們家使用率最高的家電,微波爐、烤箱已經漸漸被打入冷宮了XD。
另外小白同學氣炸鍋的其他優點也值得讚賞
(1) 1.5m長的電線,這是很多人都會漏掉的小細節,電線長度夠長,不用額外連接延長線,擺放不受限
(2) 可調整的時間溫度(時間: 1~60分 溫度: 80~200度),容量大(烤一隻2斤春雞沒問題)
(3) Arlink的氣炸鍋通過台灣安規BSMI、PFOA無毒認證、SGS等認證
(4)加碼保固2年,只要上Arlink官網登入相關購買證明,就能享有2年保固!消費者有任何問題都可以向Arlink詢問,不怕找不到店家!
家裡還沒有氣炸鍋嗎?還在考慮買哪台氣炸鍋嗎?市面上的氣炸鍋百百款,有很多價格便宜而且塑料外殼感覺用起來會怕怕的…推薦顏值控的朋友這台質感好好的小白同學買回家絕對不後悔,火力1400W也大肚子餓不用等好久,外型輕巧在清洗上不費力氣,因為我真的很懶又不能(想)拿重,太難清洗的我更不會想要常常使用哈哈,小白同學氣炸鍋~~~必須推薦(比大姆哥)
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