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台北鬧區合菜一桌只要4000元!?位在捷運小巨蛋站巷弄裡的漁聞樂日式海鮮料理吃得到!每天自家漁船直送現撈魚貨,提供的海鮮價格相對優惠,無論單點、雙人套餐、多人合菜、無菜單料理,或是直接依水族箱上標價點菜,都可搭配不另外收取烹煮費用,龍蝦、紅蟳、龍虎石斑魚通通點得到,爽吃一桌澎湃海鮮好料去!
漁聞樂日式海鮮料理
漁聞樂日式海鮮料理位在熱鬧的市區,捷運小巨蛋站及忠孝敦化站中間,交通便利,無論從哪站過來大約步行10分鐘左右。開車前往的話可以停在台北田徑場停車場,一小時40元,走路大約5-6分鐘抵達。
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門口布條寫著「活龍蝦一隻只要680元」,感覺就讓人很動心阿
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一進店迎面而來是一艘船頭造型的板前櫃檯,有些震撼感創意十足的設計呀
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另外一旁還可看到林立幾座水族箱,活蹦亂跳的魚貨價格都標示在上頭了,食客無須追著老闆扣扣問~售價方面都已內含食材料理費,唯內用酌收10%服務費,價格清楚透明。
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若自家漁船當天捕貨到特別的魚貨,也會寫在牆上黑板。
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漁聞樂日式海鮮料理分為地上1樓、地下室空間,1樓的桌數比較少目測約二桌,大多集中在地下室,不過地下室的桌數其實也不多,所以建議前往用餐一定要預約訂位喔!
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地下室的裝潢一側是漁港碼頭造景,魚網、捕魚籠、浮球、三叉戟,蚵串,濃濃的海洋元素營造用餐氛圍。
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日式彩繪隨處可見,往裡走到底有一間獨立包廂,特色拉門很吸人目光,這只有一間的獨立包廂也須要提早預約。
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漁聞樂日式海鮮料理 菜單
漁聞樂日式海鮮料理菜色選擇多元,喜歡驚喜感的食客可以點他們的無菜單料理 NT.800/人,或是想單點刺身、壽司、烤物、熱炒…等應有盡有,仔細一看價格很平實,鮭魚生魚片7切才180元,強烈懷疑老闆不只有漁船,店面也是自己的厚XD
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若是懶得看菜單,漁聞樂也有精選套餐,餐點內容大多是他們的招牌菜色,價格有NT.1780/2人,NT.2280/4人,NT.4000/6人,可依用餐人數選擇,非常方便。
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漁聞樂日式海鮮料理 4000元套餐(6人)
這次我們4大一小,吃的是4000元套餐
綜合刺身
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綜合刺身有鮭魚、鮪魚、旗魚、紅干,還有黃金泡菜、扁魚魚乾。
擺盤精緻華美,而且每片生魚片都有一定厚度,生魚片新鮮度不用多說,吃起來軟嫰又有點彈性,尤其是我最喜歡的鮭魚油脂肥美,入口即化,超愛!
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少見的扁魚魚乾,吃起來帶點微甜,嚼勁十足,配啤酒當下酒菜相當絕配。
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帶點台味的黃金泡菜,微酸微辣、脆脆口感我蠻喜歡的。
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海鮮豆腐煲
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海鮮豆腐煲一定會用的雞蛋豆腐,這道也是我的愛,每次吃熱炒都會點,可以看到有蝦子、蚵仔、海瓜子…等,調味適中不會過鹹,吃得到雞蛋豆腐香+海味,小朋友很喜歡。
塔香海瓜子
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常常去熱炒店都會必點海瓜子,但很容易撲空,吃的都是炒蛤蜊,今天終於吃到了,大火快炒後的海瓜子灑上九層塔香氣十足,連吃完剩下的那個醬汁都想來一碗白飯配阿
蒜蒸龍蝦板條
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新鮮的龍蝦結合大量蒜蓉醬汁,底下的Q彈厚粿條則吸飽了所有精華於一身,超級鮮的。這道榮登我本日最愛!
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私心要給它很多張特寫XD
龍蝦肉飽滿又緊實,蒸熟時間拿捏恰到好處,不會過老,雖然有大量蒜蓉,但還是吃得出龍蝦肉的鮮美,可以想見師傅料理手法了得呀。
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我超愛的厚粿條,吸飽龍蝦蒜蓉醬汁的粿條好難以抵抗那美味,重口味的朋友絕對必點。
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三更半夜寫這篇,邊看照片邊吞口水…
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鰻魚油飯
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一大片鰻魚給得好大方,鰻魚肉質軟嫰綿密,入口即化,最棒的吃法是同時送進嘴裡,一口甜甜的鰻魚一口鹹香的油飯,鹹甜交錯風味特別,一上桌就立馬被掃光,也是道超人氣必點料理。
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沙茶萬里蟹
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漁港直送的萬里蟹,在市區就近也能吃得到,這道做成沙茶風味的炒紅蟳同樣重口味系列,沙茶蛋花也很殺白飯,紅蟳肉質厚實彈嫰,吮指美味讓人停不下來。
掀開蟹殼裡頭是豐腴飽滿的膏黃,老哥面露擔心的說:怎麼辦呢~吃完這頓回家要痛風了(但刮著蟹膏的手依然沒有放下)
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本來大家都還熱絡在聊天,這道一上來後眾人都專心忘我的在吃螃蟹XD
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季節魚二吃(清蒸/鹽烤/薑絲/味噌)
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我們這次吃到的是龍虎石斑魚二吃,做成清蒸和味噌口味。龍虎石斑魚是公的龍膽石斑與母的老虎斑魚交種,有著龍膽石斑魚皮的Q彈富有彈性,又有著老虎斑的細緻肉質。
以簡單蔥絲、醬油清蒸手法料理,必須說這條龍虎石斑魚是條有在運動的魚阿,肉質非常緊實好吃,而且超級鮮沒有任何土味,沾點旁邊的醬汁相當爽口,要不是我們到後面已經飽到天靈蓋,這條魚我應該可以默默吃完它的嗝~
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另外一吃是煮成味噌豆腐魚湯,這鍋魚湯大受我們家好評。我看老哥一直在喝湯,本來還唸他每次出來吃飯為啥都吃些我覺得不是特別重點的菜(上一秒才說龍蝦吃不下了)
但喝了一口湯後我要跟這鍋誠心道歉:湯頭鮮美就算了,還會回甘耶!
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季節時蔬
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破布子炒豆苗,這道簡單的炒青菜看得出店家對細節的用心,堆成高高圓圓的碗公狀,有別於一般熱炒店,好用心的擺盤,加分加分!
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在台北市區能享受到如此高CP值的平價海鮮料理,魚貨新鮮、擺盤精緻,料理手法美味有水準,無論家人用餐、朋友、同事聚會都非常適合,我推!
漁聞樂日式海鮮料理
粉專:https://reurl.cc/M0v1zW
地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
電話:02 2579-2760
營業時間:週一至週日11:00-14:00,17:00-21:00
公休日:五月份開始每週一公休
食物口味各有喜好,我愛的不見得你喜歡,純粹記錄美好的用餐心得僅供參考。
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