![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/521585.jpg)
來到金門必吃美食之一肯定有牛肉這個選項,這次3天2夜金門之旅我們也吃了好幾餐牛肉麵,其中最讓我印象深刻的當屬「圓頭農牧概念館」的全牛火鍋吃到飽了,人生中第一次吃到牛肉口感竟然是脆脆的!新鮮的溫體牛吃個四、五盤就回本,太超值啦!
KKdayx圓頭全牛火鍋吃到飽套票:點去買
圓頭農牧概念館|金門酒糟牛教父
有「金門酒糟牛教父」美稱的薛先生,綽號「圓頭」,是良金牧場、圓頭農牧概念館的創辦人,酒糟養牛經驗已經超過30個年頭,店裡除了超推的全牛火鍋,只想小吃一下或是不吃牛的朋友也有鮮沖溫體牛肉麵、黃魚海鮮鍋可以選擇。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image294.jpg)
圓頭農牧概念館|用餐環境
圓頭農牧概念館用餐空間明亮乾淨,木造桌椅是有質感的那種,桌與桌的距離間隔得剛剛好不會過於擁擠,自助吧的動線也安排得宜,都在同一區範圍不用走太遠去拿。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image295.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image303.jpg)
另外還有包廂式適合家族多人聚餐,最近看綜藝玩很大也有來吃喔!坐的也是包廂圓桌。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image305.jpg)
比起其他吃到飽火鍋店大多都是多人共用一個電爐,圓頭農牧概念館很下重本,每個人都有專屬自己一個電爐喔!完全不怕客人吃,可以盡情下肉煮個過癮!也太佛心呀!
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image306.jpg)
在用餐區旁邊則是禮品伴手禮區,吃飽後可以到這裡帶些必買的牛肉乾伴手禮回去送親朋好友,每種肉乾都有大方提供試吃,而且都是用密封罐裝起來的,看起來很乾淨,衛生方面做得很好,加分!
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image297.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image339.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image338.jpg)
每包牛肉乾都有提供QRcode掃碼,可以查得到這頭牛的身家資料喔,牛肉乾來源透明化,吃得也安心!
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image576.jpg)
如果吃了牛肉麵覺得美味滿意,也可以帶幾包圓頭的料理包牛肉麵回台灣自己煮,這次我們主攻牛肉火鍋沒吃到牛肉麵,當然更要帶幾包回家吃看看!
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image309.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image337.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image307.jpg)
圓頭農牧概念館|全牛火鍋吃到飽
整頭牛多達30幾個部位任你吃到飽,每天牧場直送的溫體牛那個肉質現在想起來還會回味,到金門玩絕對要嚐試一下,一人費用不到NT.800,CP值相當之高呀!
自助吧有炸物像是雞塊、薯條、地瓜,三鍋滷好的紅燒牛蹄、港式牛雜、銷魂豬肉燥,超級殺白飯。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image300.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image302.jpg)
新鮮蔬菜、火鍋料、飲料機、杜老爹冰淇淋、甜點水果都是無限續食。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image299.jpg)
超級齊全的全牛部份任你拿,牛肚、牛血腸、排骨、肝、腰花、牛筋、大腸頭、牛心、牛蹄、小腸、肺、自製牛米血、牛皮、心管…等等,總之這個全牛專櫃應有盡有,每天不定樣隨時變化。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image296.jpg)
佐料區也有10多種配料可以搭配。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image298.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image301.jpg)
光是這些熱炒、涼拌小菜們就快擺滿一桌了,平常在外面吃到的牛小菜們貴森森,在這裡可以狂吃特吃,是種美夢成真的感覺呀~
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image316.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image314.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image317.jpg)
牛蹄我超愛,膠質滿滿。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image329.jpg)
很少見的牛排骨,有發現嗎?和一般外面吃到的整齊斷面排骨不同,這裡的斷面骨頭都是不規則的,就是代表不是冷凍切斷、是新鮮的溫體牛現殺證明喔!
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image330.jpg)
吃火鍋的湯底用的是新鮮大骨湯,喝起來是清爽路線,想讓湯頭甜一些也可以加點蔬菜進去熬煮。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image331.jpg)
本日重頭戲來了,每天牧場直送的現切溫體牛,顏色鮮紅晶瑩剔透,用看的就知道這牛肉超級新鮮。
這現切的溫體酒糟牛第一盤會由專人送上餐,要續盤就持空盤到鮮切櫃檯換肉。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image311.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image323.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image333.jpg)
這麼新鮮的現切溫體牛只要涮個幾下、顏色變粉紅色就可以拿起來了。口感好特別,竟然是「脆」的,第一次吃到牛肉可以用脆口來形容,好好吃!
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image322.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image324.jpg)
想吃牛肉本身的鮮甜味可以不沾醬,重口一點的朋友也可以配一點薑絲及醬料,都很讚喔!
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image325.jpg)
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image327.jpg)
他們的手工牛肉丸肉汁飽滿,也是必吃。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image332.jpg)
在別的地方應該很少吃得到的牛米血,這個米血味道比較明顯,口感比起一般的豬血糕來說比較粒粒分明,還蠻特別的感覺。
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image336.jpg)
金門才有的酒糟溫體全牛火鍋吃到飽,推推!
![酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽 @菲菲吳小姐](https://ffwlife.tw/wp-content/uploads/2023/11/image319.jpg)
圓頭農牧概念館|店家資訊
圓頭農牧概念館
官網|粉專|
點去買:KKdayx圓頭全牛火鍋吃到飽套票
地址:金門縣金寧鄉伯玉路二段169號
電話:(08)232 9918
營業時間:每週一至週日 10:30-20:00
公休日:星期三
延伸閱讀
- 京都御握丸 ONIMARU 還原度100%日本風味,京都人氣排隊名店,多達20種口味日式飯糰,台灣也吃得到
- 頭城必吃美食,阿源羊肉湯,撲空好幾次總算喝到了!
- 金門3天2夜怎麼玩?第一次玩金門就上手,租車/行程/伴手禮/IG打卡景點/美食/住宿
- 永寬鹹粿店,古早老灶柴燒炸鹹粿,金門模範街美食,金門特色小吃鹹粿炸
- 高記茶莊,必喝無憂茶,北投市場人氣排隊名店,茶葉不澀香甜又順口
- 酒糟牛肉吃起來是脆脆的?圓頭農牧概念館,金門必吃溫體全牛火鍋吃到飽
- 嘉年華冰菓室,小金門復古冰店,好吃蜜芋頭冰+金門才有的傳統桶餅
- 很秋鍋物永和店,最有誠意的送肉火鍋店,台北火鍋推薦