原本曾台南牛肉清湯搬家囉！改在礁溪重新開幕，正名為礁溪125台南牛肉湯，店址非常好找，就在礁溪火車站旁邊！
台南的牛肉湯喝過一次就回不去，常常思思念念的牛肉湯，現在不用專程跑到台南，在宜蘭也喝得到台南道地牛肉湯！礁溪125台南牛肉湯，每日從台南新鮮進貨的溫體牛肉，湯頭鮮甜，肉質香嫰，最愛他們家用寬版麵條的炒牛肉麵，沙茶味香氣十足，超佛的是店裡可無限享用牛肉燥飯/麵，著實擄獲不少宜蘭鄉親的身心靈吶！
礁溪125台南牛肉湯
新店址就在礁溪火車站旁邊，一下火車站就可以看到了，交通非常方便！
新菜單如下 :
礁溪125台南牛肉湯最佛心的莫過於肉燥飯/麵免錢！原本的豬肉燥也改成牛肉燥囉，一大鍋熱騰騰牛肉燥、白飯就擺在那，想裝幾碗就裝幾碗，點盤芥蘭炒牛肉來搭配，爽度百分百~
旁邊擺放薑絲、青蔥、榨菜，還有豆瓣醬、胡椒鹽、甜油膏等沾醬，老闆透露店裡的醬料也都是從南部老家帶上來的獨家祕方，在宜蘭絕對吃不到同樣的口味。
▲ 香噴噴的滷肉燥，同樣是南部風格，軟綿綿肥肉偏多，我好愛！
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▲ OMG是我最最最喜歡的辣椒醬油！不管它是不是也來自南部，反正全台的辣椒醬油我都給過！
從台南運送的新鮮溫體牛肉，部位不一定，但都是油花分布均勻，肉質香嫰。
現點現切的溫體牛
牛肉湯 大 NT.180，小 NT.120(免費續湯)
微微燙過還帶點粉紅色的牛肉嫰度最剛好，肉片適中的厚度，入口彈跳感非常優秀，即使是牙套人咀嚼起來也完全沒負擔
清晨直送的溫體牛肉新鮮度沒話說，連牛肉湯都喝得出肉汁的香甜味，讚！
台南在地牛肉湯都是來點薑絲加上甜油膏和豆瓣醬，但重口味的me還是想大沾最愛辣椒醬油，過癮加倍阿姆阿姆
炒牛肉麵 NT.180 (免費加麵)
炒牛肉麵上桌囉，麵條們巴著醬汁超級入味，我好愛！雖說台南愛吃甜，但這盤炒牛肉麵吃到的甜味，都是牛肉本身的甜喔，吃著吃著都有戀愛的感覺了~~
一盤180元的油菜和牛肉份量都給得挺足的，尤其湯汁整個巴在寬麵上，帶著沙茶香氣很容易一口接一口停不下來
把南部道地台南風味整個搬到宜蘭的礁溪125台南牛肉湯，若你也忘不了那牛肉湯的銷魂滋味，快去喝上一碗！
礁溪125台南牛肉湯 FB粉專點此
地址 : 礁溪鄉溫泉路9號
電話 : 03 9888 398
營業時間 : 週三至週日12:00-15:00，17:00-22:00
公休日 : 每週一、二
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