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好復古的「製茶所」小鐵牌。
是茶園也是適合生態繁殖的蛙境公園。
捕捉老闆整理茶園英姿。
到台中找茶去！「淘氣小農」是家在地的茶葉品牌與實體茶店，主打以自然農法栽培的台灣茶葉，讓茶葉保留最純粹的原味。老屋翻新的古早懷舊氛圍，也是一大美拍景點喔！
文章目錄
淘氣小農｜自然農法茶園
「淘氣小農」是台中的自然農法茶園之一，不用農藥、不施肥，主張讓茶樹與雜草共生的自然茶園，來到這裡除了可以品上一杯好茶，也有食農教育像是生態公園導覽、DIY體驗、葉葉品評等。
淘氣小農後方即是他們的茶園，茶園原本是鳳梨田，後來由老闆夫妻倆租地種茶，從第一次種下到收成花費了整整三年時間才收獲7斤茶葉，到現在茶園的產量可能也只有一般慣性茶田的6分之1，太佩服老闆了，堅持以對待土地最友善的方法，回饋這片自己最愛的土地。
幸運的我們剛好在秋天來訪，蛙境公園可看到一片和落羽松非常相似的「水杉」，一眼望去青黃澄綠很美呀。
水源豐沛的園區自然成為水棲動物的最愛，這裡隨處可見可愛的青蛙公仔，也是「蛙境公園」稱呼的由來。
來到茶園，會很驚訝的發現茶樹與雜草們是共同生長的，原來在雜草的保溫及保水作用下，幾乎不用澆水，茶樹也可以活得好好的，也讓老闆開始採取不施農藥、不施肥，不過度修剪茶樹的「自然農法」。
在淘氣小農我們進行了茶葉感官品評，從觀察乾茶葉、100度沸水手沖等候5分鐘、出湯、品茶湯色澤與香氣，喝上一杯好茶。
淘氣小農主要製作蜜香紅茶與青茶，很讓人驚豔的是蜜香紅茶，因為是自然農法的茶葉，所以久泡也不苦澀。
「淘氣小農」說是最文青的文創風格小店一點也不為過，老屋翻新改建後，處處看得到古樸與新浪漫並存，以牛皮紙+草繩的包裝也相當有感覺，送禮自用都很適合喔。
店家資訊
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