玉里橋頭臭豆腐-礁溪旗艦店，花蓮臭豆腐排隊名店，滿滿泡菜、白蘿蔔絲一嘴塞太滿足！

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花蓮臭豆腐排隊名店-玉里橋頭臭豆腐，在宜蘭也有分店囉，玉里橋頭臭豆腐是每次去花蓮玩都會想去吃的臭豆腐名店，但有好幾次都被店裡的人潮給勸退，或是買份臭豆腐外帶在車上克難的吃。想悠閒的吃上一份吸飽醬汁+滿滿泡菜和白蘿蔔絲的臭豆腐，現在到玉里橋頭臭豆腐-礁溪旗艦店就吃得到囉！

玉里橋頭臭豆腐-礁溪店 位置

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玉里橋頭臭豆腐-礁溪旗艦店位在礁溪台9線省道旁，鄰近有同樣知名的小吃滷味「三民大飯店」，建議可以一次踩點喔。

玉里橋頭臭豆腐-礁溪旗艦店，面對大門口的左側彎進去有自己的停車場，可以靠邊停以及擁有數個停車格，即使假日前往也都有位置停，很方便。

玉里橋頭臭豆腐-礁溪店 店家資訊

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玉里橋頭臭豆腐-礁溪店 菜單

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販售項目有臭豆腐大份/小份，分別是大份5片$100元，小份3片$60元，另外還有飲料類：紅茶、豆漿、豆漿紅茶、黑豆漿。

飲料的部份個人覺得就是一般般，沒有特別好不好喝，單純就是讓習慣吃東西配飲料的朋友有個選擇，不過豆漿紅茶賣得不錯，去的時候大多都是售完的，沒喝過的人可以試試看。

玉里橋頭臭豆腐-礁溪店 環境

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玉里橋頭臭豆腐-礁溪旗艦店用餐環境很大，空間明亮，雖然有冷氣，但會視現場客人人數決定要不要開放，沒開冷氣是有風扇可以吹，但還是蠻悶熱的就是。

玉里橋頭臭豆腐-礁溪旗艦店採自助式取餐和回收餐盤，先拿取號碼牌後，再依叫號至點餐區點餐。

醬料區有醬油和辣椒，臭豆腐本身已經有加醬料了，建議可以先吃過再考慮要不要再多加，不然怕會太鹹。

玉里橋頭臭豆腐-礁溪店 餐點

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花蓮的臭豆腐和我從小吃到大的臭豆腐有點不一樣，以為臭豆腐標配就是泡菜加香菜，而花蓮臭豆腐除了泡菜，還會放九層塔和白蘿蔔絲，另外我之前在花蓮也有吃過放韮菜的，都很好吃。臭豆腐不論大份或是小份，泡菜和白蘿蔔絲都是舖好舖滿，這點實在很加分，因為我很常吃到臭豆腐的泡菜放很少，感覺只是點綴用，再怎麼好吃的臭豆腐都像少了一味。

必須說第一眼看到白蘿蔔絲有點害怕，有些白蘿蔔絲的生味很重，但玉里橋頭臭豆腐-礁溪旗艦店的完全不會喔，一口臭豆腐有泡菜、白蘿蔔絲。

他們的醬料用的是清醬油和辣椒醬，雖說是清醬油但也是會鹹的喔，下手務必要小心。

每塊方正的臭豆腐都會稍微切過，外皮不是走香酥脆那種，但裡面的豆腐很軟嫰我好愛，這種軟嫰的豆腐可以最大程度的吸滿醬汁、再在嘴裡爆開，光想到就讓人吞口水。

最喜歡的吃法就是把吸飽醬汁的臭豆腐+泡菜、白蘿蔔絲慢慢堆壘，完美保證每一嘴都能吃得到有配菜有豆腐，太滿足了拉。

下圖是第一次吃點小份的，後來再訪玉里橋頭臭豆腐-礁溪旗艦店都一定要點大份的，吃起來才過癮！

玉里橋頭臭豆腐-礁溪店 用餐心得

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玉里橋頭臭豆腐-礁溪旗艦店，用餐環境座位寬敞，有停車場很方便，唯一可惜的是用餐時蒼蠅會不時飛來飛去，如果衛生方面可以再加強就更完美了。臭豆腐味道也和在花蓮吃的時候一樣，滿滿的配菜看了就讓人食指大動，嘴饞時的小食最愛這一味臭豆腐了，推推！

店家/景點資訊

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